为传承中秋传统习俗,丰富教职工业余生活,营造温馨节日氛围,9月24日下午,校工会组织开展了“‘饼’承传统 匠心有你”手制月饼体验活动,吸引了30名教职工积极参与。
活动现场香气四溢,初次尝试糕点制作的教职工们热情高涨,围站在操作台前认真聆听讲解。专业糕点师手把手指导大家包入咸蛋黄、捏紧酥皮,再刷上蛋液、撒上芝麻。教职工们很快掌握了技巧,寻常食材在指尖渐渐成型。烘烤后,一份份金黄诱人、酥香可口的蛋黄酥陆续出炉。
“自己做的蛋黄酥格外香,带回家和家人分享太有意义了!”“步骤看着简单,动手之后才发现乐趣无穷,成就感满满!”老师们捧着热腾腾的成品,笑容洋溢,现场充满了温馨与喜悦,提前为中秋佳节增添了浓浓的甜蜜气息。
本次活动不仅让教职工们亲身体验了传统糕点的制作乐趣,更在揉面、包酥的协作互动中拉近了距离、增进了情谊,让大家在忙碌工作间隙,沉浸式感受到中秋佳节的团圆意趣与传统饮食文化的独特魅力。今后,校工会将持续挖掘传统节日文化内涵,推出更多兼具趣味与文化韵味的活动,为教职工们搭建更多交流分享的平台,进一步营造温暖融洽、文化浓郁的校园氛围。