郑央凡以多种方式结合对瓯塑技艺进行保护、传承。代表作品《雁荡秋色》装饰于人民大会堂浙江厅、《皋亭春色》装饰于杭钢大楼主题墙等。2006年将瓯塑搬上大学讲坛，15年培养学生3000多名。该课程2014年选入国家职业教学资源库项目，列为核心课程。为特殊教育学校等7所学校机构开设瓯塑传承教学基地，每年开展公益课堂10余次。