针对长期困扰茶西湖龙井企茶农的市场在售产品质量参差不齐，产地不符、虚标等级等乱象影响品牌口碑等问题。杭州“政法工匠”杭州市国立公证处主任金涛带领国立公证处工匠志愿服务队主动介入，以品牌公证溯源的方式助力杭州茶企擦亮西湖龙井“金名片”。

一是保全证据“全程监督”。为解决茶叶种植面积大、使用传统拍摄手段难以取证的问题，国立公证处采用无人机航拍形式对茶叶采摘过程进行保全证据公证。多组公证人员对西湖龙井茶叶采摘、炒制、包装全过程跟踪监督，确保消费者购买的每一片茶叶都是来自狮峰核心产区。

二是实现全链“码上溯源”。以区块链存证技术为支撑，国立公证处对西湖龙井茶的企业信息、溯源对象、制作工艺、采摘视频及图片等内容进行固定、留存，云同步至国立公证区块链智慧存证平台，固定茶叶产区、品种、工艺等重要证据。并将信息嵌入防伪溯源卡，保证数据可追溯、不可篡改。

三、公证护航“直播销售”。国立公证处将西湖龙井茶公证溯源延伸至销售环节，商家申请通过国立公证处官方抖音、视频号直播的方式销售公证溯源的西湖龙井茶叶，为规范化直播销售保驾护航，实现生产、销售全程闭环。